Encarregado de hortifruti

Descrição da vaga

HORÁRIO: DAS7 AS 19H COM2H DE INTERVALO. ESCALA 6X1.
BENEFÍCIOS: VT E ESTACIONAMENTO GRATUITO
ATIVIDADES:COORDENAR A EQUIPE, SUPERVISIONANDO A EXECUÇÃO DAS ATIVIDADES DO SETOR.
ELABORAR ESCALAS DE TRABALHO PARA DOMINGOS E FERIADOS.
REALIZAR E ACOMPANHAR CONTAGENS DE MERCADORIAS E INVENTÁRIOS.
CONTROLAR A EXPOSIÇÃO DOS PRODUTOS NAS BANCAS E NAS CÂMARAS FRIAS, GARANTINDO ORGANIZAÇÃO, ABASTECIMENTO E QUALIDADE.
SUGESTÃO DE COMPRAS. REALIZAR O DESCARREGAMENTO DO CAMINHÃO PROVENIENTE DA CEASA, ARMAZENANDO CORRETAMENTE AS MERCADORIAS NO DEPÓSITO E NAS CÂMARAS FRIAS.
EXECUTAR E ACOMPANHAR A LIMPEZA DO SETOR, INCLUINDO DEPÓSITO, CÂMARAS E BANCAS.
REALIZAR A CLASSIFICAÇÃO DAS MERCADORIAS, EFETUANDO O RODÍZIO DOS PRODUTOS (MERCADORIAS NOVAS NA PARTE INFERIOR E AS JÁ EXPOSTAS NA PARTE SUPERIOR).
EFETUAR O REAPROVEITAMENTO DE PRODUTOS APTOS PARA COMERCIALIZAÇÃO, PREPARAR BANDEJAS PARA REAPROVEITAMENTO E SEPARAR AS PERDAS PARA CONFERÊNCIA DA PREVENÇÃO DE PERDAS, REALIZANDO O DEVIDO REGISTRO.

ELABORAR SUGESTÕES DE COMPRAS CONFORME A NECESSIDADE DO SETOR.
RECEBER PEDIDOS EXTRAS FORA DO HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO DO DEPÓSITO, JUNTAMENTE COM O RESPONSÁVEL PELA LOJA.
REQUISITOS:ENSINO MÉDIO COMPLETO EXPERIÊNCIA; EXPERIÊNCIA COM LIDERANÇA DE EQUIPE;
CONHECIMENTO DE FRUTAS LEGUMES, E VERDURAS; PRO ATIVIDADE, COMPROMETIMENTO.
COMPETÊNCIAS TÉCNICAS:
LIDERANÇA DE EQUIPES. CONTROLE DE ESTOQUE E INVENTÁRIOS.
PLANEJAMENTO E DISTRIBUIÇÃO DAS ATIVIDADES DO SETOR. INFORMÁTICA BÁSICA.
CONTROLE DE PERDAS E INDICADORES DO SETOR.
RODÍZIO DE MERCADORIAS (PEPS/FIFO). SUGESTÃO DE COMPRAS DE HORTIFRUTIGRANJEIROS (CEASA E FORNECEDORES). BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS.
TÉCNICAS DE ARMAZENAMENTO, CONSERVAÇÃO, EXPOSIÇÃO E ABASTECIMENTOS DAS BANCAS.
RECEBIMENTO E CONFERÊNCIA DE MERCADORIAS. ATENDIMENTO AO CLIENTE.
INTERESSADOS CONTATO VIA:
WHATS:(51) 98139-8441