Confeiteiro

Descrição da vaga

Preparar e assar uma variedade de produtos de confeitaria, incluindo bolos, tortas, doces finos e sobremesas. Decorar produtos de confeitaria com criatividade e atenção aos detalhes. Gerenciar o estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário. Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Desenvolver novas receitas e aprimorar as existentes, buscando inovação e tendências de mercado. Colaborar com a equipe para garantir a eficiência da produção e o cumprimento dos prazos.Experiência comprovada como Confeiteiro(a) ou em função similar.

Conhecimento em técnicas de confeitaria, panificação e decoração.
Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
Criatividade e atenção aos detalhes.
Comprometimento com a qualidade e a higiene.